Давайте разберёмся, что же это за напиток - Виски. Множество легенд и слухов вокруг его истории… До сих пор идет спор, кто первый сделал виски Ирландцы или Шотландцы.
И так начнем с самого главного «как все таки выбрать виски»
Казалось бы, взял кошелек и пошел в магазин, взял бутылочку, купил, выпил, закусил… А теперь обсудим некоторые пункты. «Взять кошелек» - а сколько денег? «Сходить в магазин», или супермаркет, или в специализированный магазин? «Выбрал бутылочку» - «глаза разбегаются, голова идет кругом, что же делать и совсем не умею его выбирать».
Выбираем виски – дело не из легких. На первый взгляд, что проще – сходил в магазин и купил. Но в специализированном магазине алкоголя консультант обязательно поинтересуется, какой напиток Вы желаете приобрести. Но для правильного выбора Вы должны объяснить цель покупки. Что бы купить виски в Москве необходимо обращать внимание на следующее:
- производитель
- цвет
- аромат
- выдержка
в наше время ценителей этого напитка становится все больше. Одни просто предпочитают его другим напиткам, а некоторые считают себя профессионалами, которые не только его пьют, но и интересуются историей, как правильно пить и закусывать… Они отлично чувствуют вкус и аромат.
Давайте рассмотрим различные виды виски:
Шотландские (скотч) – наиболее известный во всем мире
Этот вид виски немного отдаёт дымом и пить его неразбавленным очень тяжело. Наиболее известные марки: Chivas Regal, White Horse, Cardhu, GlenfiddichJohnnie, Walker.
Ирландские – лучше других подходит для первого знакомства
Он имеет несколько ступеней перегонки, за счет чего получается очень легким. Так же ему характерен привкус «черносмородинного куста». Наиболее известные марки: Tullamore dew, Jameson.
Канадские – очень редкий
Его производят из кукурузы, а иногда из ржи. По законам Канады, в виски можно добавлять не более 9,09% вспомогательных ингредиентов (водка, ром и др.) за счет чего получается разнообразие вкусов. Наиболее известные марки: Black Velvet, Canadian Club.
Японские – самый популярный напиток в Японии
Производят его по шотландской технологии, но с менее выраженным привкусом дыма. Славиться своим высоким качеством. Наиболее известные марки: Nikka, Yamazaki, Suntory, Yoichi.
Американские (именуемый бурбон) - имеет необыкновенный вкус
Производится он как и Канадский из кукурузы, так же может быть из ржи, пшеницы или солода. Наиболее известные марки: Jim Beam, Jack Daniel.
Распитие качественного алкоголя приносит истинное удовольствие. Но нестоит забывать, что для одного вкусно для другого невыносимо. И что остается новичку? Пробовать и вникать… И скорее Вы и сами будете ценителем виски. Помните, каким бы ни были виски, не стоит злоупотреблять. Виски – обладает полезными свойствами:
- улучшает мозговую деятельность
- тонизирует
- способствует творческому развитию
- повышает работоспособность
Секрет заключается в сложном составе, включающем твердые культуры, эфирные масла и дубильные вещества.
|